Peggy與瑪爾小摩及大魔王米格魯的生活

我是不知道其他人，但就我跟男友兩個，我們是都很愛吃炸的，只是，吃完都有滿滿的罪惡感

尤其外面更有衛生、反覆使用油、食材等疑慮，那最方便跟安心的，應該是自已炸吧?

看過網路上的評價，有的人是說如果你是烤箱高手的話 也可以做到這樣

但是我是個相信每種機器都扮演不同角色的人，所以我還是買了

買到現在半年以上，其實我很滿意~~也很常用。

缺點是: 我覺得這個鍋子非常非常難清理，每次你都以為洗乾淨了，但事情不是那麼簡單…這鍋子超會卡東西的，很多你看不到、也清不到的小角角

後來打電話去問飛利普，他是建議可以用軟牙刷…但每次都還是讓我清得半死。我爬了網路，發現好像大家都沒談到這個問題

我實在百思不得其解為何只有我有這個問題。但我們又很常用，我能怎麼辦? 只好認份的刷洗了

另外一個點是，他的烤網很容易卡東西，如果你要烤肉、魚之類的，建議放個烘焙紙，不然清的時候，你絕對會想哭的。記得唷，是放烘焙紙，不可以用錫鉑紙唷!!

除了這台之外，我也有另一台SHARP的水波爐，水波爐也是可以做出這種功能，而且容量大的多。但缺點是，水波爐體積很大、而且很貴，當時買了四萬多塊…如果是一般小家庭，其實我覺得這台就差不多了。而且在炸東西上，其實我覺得這台比較好用。他可以調溫度，水波爐要進入延長的時間的時候才可以調溫度，也讓我常常一不小心就把東西烤焦

這是裝氣炸鍋的外箱，其實很大很大…遠比圖片中看起來的大:

我是買白色的~~也有黑色的唷，但因為我在雅拍買的，特價的就是白色，所以就是買白色了:

使用方式非常簡單，遠比水波爐簡單很多!! 只要設定溫度與時間就可以嚕。但是沒有終止紐，例: 你轉了要烤十分鐘，但烤到五分鐘的時候，你發現已經熟了，這時候你可以把食物拿出來，但機器還是會繼續運轉到跑完啦~~

機器左上方有貼一個小貼紙，建議什麼東西應該用多久，但是我從來都沒看，都憑直覺嚕:

然後呢~~最好用的是，裡面有附一本食譜:

照著裡面做，做出來的幾乎都很棒唷!! 像鹽酥雞、椒麻雞、塔塔魚、薯條都是我試過很成功的料理唷~~

但我始終克服不了外面會看起來有白色的粉末，我猜是我沒在外面再刷一層油的關係，因為怕太油~~

薯條是我最常做，也最愛做的~~用馬林薯的話，做出來就跟外面賣的一模一樣，超好吃的~~

做的方式很簡單唷~~首先，把馬鈴薯切成條狀，然後放到鍋子裡:

然後加點橄欖油，扮一扮，就可以下去炸嚕 ~~很簡單吧?

炸好的樣子:

這盤就是原味的，只有加橄欖油，沒加其他的~~但有點烤的太過頭:

這盤就比較剛好，而且看起來比較漂亮，也比較香，是用溶化的奶油下去扮一扮，然後加點Garlic Salt, 仔細看，有一點一點的:

ps: 我覺得Garlic Salt, 超好用滴，而且很香，煮菜視覺、跟味覺都很好。

以上就是簡單的分享，這台機器我很愛，困擾我的只有清理。